棚田で健康学校　吉武亮のブログ

お話します。

どうぞ最後までお付き合いください。

米はダイエットの敵だ！
数年前に「糖質制限ダイエット」
というダイエット法が流行ったのを
おぼえていますか？


その時、
真っ先に糖質制限の対象になったのが
「米」＝「ごはん」です
肥満の敵みたいになっていましたね、、、


今回は、糖質制限の話ではなく
「健康」という言葉に込められた
先人たちの想いを紹介します


まず、健康の字で
健という字は、人が建つと書きますよね
これは、人がしっかり建つということで
丈夫な体という意味があります



次に、康という字は、、
庚（こう）と米をあわせた字で
庚は午（杵きね）を両手でもつ形で
昔々の米づくりで稲刈り後の脱穀を
する姿を表しています


読み方も「こう」読みますが、
「やすらか」とも読みます。

昔々の米づくりは、
人が自然に対して体を動かし
たった一粒の種籾からお米をつくってきました

写真は、手で刈る稲刈り後、日干しにした稲です

その米づくりの中で、体を動かし
家族や地域の人とともに協力して
一つのことを成し遂げていました

この写真は、二里町の炭山の棚田周辺に咲く

ミゾソバという花です

こんな花を探しながら歩くといつも以上に

長く歩けそうですね